グローカルフード開発の厳選された約500の「基本メニューレシピ」
※大学や医療機関提供によるメニューレシピをはじめ、地方の郷土料理のレシピ等もこの中に多数含まれています。

健康食や予防食、著名シェフプロデュース、企画物等の「特別メニューレシピ」
※有名シェフやレストランのレシピ提供や企業、国立循環器病研究センター、神戸女子大学 土江教授と仲間たちの研究会等参画によるオリジナルレシピが多数用意されています。